10-минутни питки с тиква и сирена, които ще ви спасят за закуска
Нямате време за приготвяне на сложна закуска? Тези питки с тиква и две сирена са готови само за 10 минути, а резултатът е хрупкава коричка и топъл, сочен център. Идеални за училище или работа!
Понякога сутрин времето е най-големият ни враг. Иска ни се нещо вкусно, домашно и засищащо, но нямаме часове за месене и чакане. За щастие, тези бързи питки с тиква са тук, за да разрешат този проблем. Те се приготвят за минути, а резултатът е толкова вкусен, че ще ги правите отново и отново, дори и да не бързате.
Продукти:
200гр. настъргана тиква (сурова)
150гр. сирене фета (натрошено)
50гр. кашкавал (настърган)
1 яйце
4 с.л. кисело мляко
6 с.л. брашно (около 80-100гр.)
1/2 ч.л. бакпулвер
Сол, черен пипер и сух риган на вкус
Сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200°C и застелете тава с хартия за печене.
В голяма купа смесете настърганата тиква, натрошената фета и настъргания кашкавал.
Добавете яйцето и киселото мляко. Разбъркайте добре.
В отделна купичка смесете брашното с бакпулвера и подправките, след което ги изсипете при тиквата.
Разбъркайте с лъжица, докато се получи хомогенна, лепкава смес. Ако е много рядка, добавете още малко брашно.
С помощта на лъжица или намокрени ръце оформете малки питки и ги наредете в тавата.
Поръсете отгоре със сусам и печете около 20-25 минути, докато придобият златисто-кафяв цвят.
Поднесете ги топли с чаша айран или кисело мляко.